Toujours à la recherche de bonnes adresses pour un repas en amoureux, le Guide des Tables de Nantes est souvent une source d’inspiration pour nos sorties nantaises. Et c’est ainsi que nous nous sommes retrouvés dans un endroit auquel je n’avais jamais porté vraiment attention avant : Le pavillon, Route de Vannes.
Une adresse inattendue à St Herblain
La Route de Vannes n’est pas le premier endroit auquel je pense pour un tête à tête romantique et pourtant lorsque je vois cette ancienne bâtisse, je me dis que finalement ce n’est pas une mauvaise idée.
Premier bon point pour la feignante que je suis, il y a un parking avec de la place…ça change du centre-ville… Je dis ça, je dis rien et je ne critique pas non plus le centre-ville que j’adore à la folie!
Nous entrons et sommes accueillis par le maître d’hôtel qui nous installe à notre table. La décoration de charme met en valeur les éléments architecturaux de la bâtisse. Il y a de la pierre, des cheminées, du beau parquet, des carreaux de ciment. Le tout est sublimé par des fleurs, des luminaires, des tissus. C’est subtil, c’est assez sans être trop, on se sent bien.
Un restaurant qui « fait-maison »
À la carte, on retrouve des produits de saison le tout accompagné du sigle fait maison. Lorsque les assiette arrivent, il n’y a plus de doute sur la qualité de la cuisine. Quant au service, il a été parfait, très attentionné sans être oppressant.
Faisons un petit tour dans nos assiettes…
En conclusion, une très bonne adresse en périphérie proche de Nantes. La cuisine est traditionnelle avec une présentation travaillée, le cadre est agréable et le service fluide ce qui en fait l’endroit idéal pour un repas à deux ou avec la belle-famille. Le Pavillon fera donc désormais partie de nos bonnes adresses nantaises!
Le Pavillon
379 Route de Vannes
44800 St Herblain