Recette de lasagnes d’épinards aux pignons
Les lasagnes aux épinards et au pignon doivent être préparées au préalable. Donc il est recommandé d’acheter des feuilles de pâte séchées (sans les précuire) ou des feuilles fraîches. Pour commencer : Faites des pâtes maison vous-même, mais ne les…
Envie de chutney de cerise ?
Les ingrédients nécessaires : 800 g de cerises acides fraîches ou de griottes éviscérées pesées 150 ml de vinaigre de vin rouge ou de vinaigre de framboise 50 ml Saponite d’orange 1 cuillère à soupe rasée de romarin finement haché…
Filet de canard à l’ananas caramélisé
Le filet provient de la poitrine du canard. Il se compose de la viande et du gras du volatile. On dénombre trois types de magret : frais, fumé et séché. Ces deux derniers se présentent sous la forme de fines rondelles….
Panettone aux truffes : 16 délicieuses recettes
Beaucoup de gens attendent avec impatience les fêtes de fin d’année en pensant aux délices typiques de la saison. Entre les plats sucrés et salés, vous pouvez dresser une table avec plusieurs variétés de plats fait maison. Pour rendre ce…
Réservations de plats raffinés pour l’organisation de fêtes à Nantes
Vous avez quelque chose à fêter ? Anniversaire, promotion, baptême ou mariage ? Peu importe l’occasion, il est conseillé de bien se préparer pour éviter les mauvaises surprises. Ainsi, lors de l’organisation d’une fête à Nantes, vous devez suivre les quelques étapes…
Les Tables de Nantes
Cela fait maintenant 15 jours que le Saint Graal est sorti…Le Guide qu’on attend tous chaque année : Le Guide des Tables de Nantes ! Le recueil des bonnes adresses nantaises à avoir toujours sous la main (pas de panique si vous…
La Potinière, la meilleure vue de Noirmoutier
Aujourd’hui, on continue nos escapades estivales et je vous propose une pause gourmande à La Potinière sur l’île de Noirmoutier. Pourquoi vous parler de ce restaurant en particulier, me direz-vous? Car qu’on se le dise des restaurants à Noirmoutier ce…
Loic et Constantino, la passion du goût!
C’est l’histoire d’une rencontre entre deux amoureux du goût, du travail bien fait et du respect des aliments. C’est l’histoire de gourmands qui nous régalent de leurs préparations originales et faites à la maison. C’est l’histoire de Loïc et Constantino!…
CONCOURS : Une nuit magique à Nantes pour fêter mes 1000 visiteurs
Aujourd’hui, on a pleins de choses à fêter!!! Vous êtes 1000 à avoir découvert le blog et cela en à peine deux mois. Pour vous remercier et vous donner envie de continuer le voyage avec moi, voici un petit concours….
Coffee In Vancouver
Il fait froid, c’est l’hiver…On déambule dans les rues de Nantes, et oui les déambulations de Megz c’est toute l’année! Mais, pour une fois je ne suis pas seule, je suis accompagnée de La Nantaise à Paris et de nos…